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这4种瓜只管吃!不仅能减肥还能降血糖

申博太阳城官网 社会 2019-10-06 6 0
整顿四维路市场乱象 市场处开出26张罚单

为解决市场乱象,新北市政府市场处联合警察局及环保局,于8月及9月下旬密集整顿四维路集合摊贩,总计开出26张罚单,成功限缩摊贩营业范围,还给用路人干净且安全的道路。


瓜类富含钾及炊事纤维,低钠且低热量,有益心血管康健及体重掌握,包含苦瓜、胡瓜、丝瓜、冬瓜等都是常民又康健、逛菜场不能错过的好食材。

苦瓜。

台湾养分基金会董事长黄青真多年前就发明,苦瓜含有可活化转录因子PPAR 的身分,这是某些降血脂、血糖药物的药理机转,山苦瓜能够因而具有掌握血糖、血脂及抗发炎的作用。特别,山苦瓜还可增进胰岛素分泌及推陈出新,但降血糖活性会被加热损坏,因而,整颗山苦瓜连膜带籽一同打成蔬果汁最有助于降血糖。

师范大学及慈济大学也分别在苦瓜抗动脉粥状硬化功用及抑止癌细胞发展的研讨上有详细结论,现在已知对肺癌、肝癌细胞有抗肿瘤、抗病毒作用,外洋还发明可下降结肠癌病变。亦有研讨发明,苦瓜能削减脂肪聚集、促使脂肪细胞的凋亡。

苦瓜的钾含量高,也有益心血管康健,但卫福部台北病院养分科主任李佩霓提示,有肾脏疾病的人代谢钾功用差,最好酌量食用。

南向公费留考 10名额仅20人报考

配合蔡政府新南向政策,教育部公费留考保障我国学生前往印度、印尼、菲律宾、马来西亚、泰国、越南6国留学资格,今年开出共计10名保障名额,却只有20人报考,大学校长认为,东南亚国家

胡瓜。

胡瓜,俗称大黄瓜,它与小黄瓜相似,含有有机酸,具抗菌力,个中的丙醇二酸能抑止糖类转化为脂肪,有掌握体重结果;胡瓜所含的葫芦素虽具微量毒性,但能增添体内巨噬细胞的作用,进步免疫力,「平常食用量下对人体无太大影响,」李佩霓说。不过,从中医角度看,大黄瓜属凉性食品,胃寒的人及生理期前后要少吃。

丝瓜。

丝瓜热量低,含有槲皮素、杨梅素、芹菜素等植化素,具抗氧化、抑止发炎结果,可防备粥状动脉硬化,李佩霓说。

丝瓜也含维生素C、B1、B2、E、K及钾、铁、钙等矿物质。关渡病院养分师赖怡君指出,每100克丝瓜含有6毫克维生素C,与茄子、黄瓜、洋葱相称,能庇护皮肤、消弭斑块,使皮肤皎洁皎洁、细嫩,是不可多得的美容圣品,因而,丝瓜水有「尤物水」之称。

丝瓜的钾含量没有苦瓜高,较合适肾病患者;但丝瓜也属平性偏凉食品,易腹泻者别太常吃。

冬瓜。

李佩霓示意,冬瓜热量极低、钠含量也低,可消水肿,它的维生素C含量在瓜类中仅次于苦瓜,有美白功能。冬瓜属性清热消暑,也合适在炎炎夏日入菜。中医以为,冬瓜皮具有消脂利水功能,最好连皮连籽煮汤,养分素才不会流失。

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